Société des Naturalistes et Archéologues de l'Ain

Forêt de Chaux (39) Le Forestier, le Cerf et la Molinie (suite)

Jean Pierre MONNET — 2009-05-13T18:36:36Z

Suite de l'article paru le 23 février 2009

Le Forestier, le Cerf et la Molinie !

Notre forestier aime bien sa forêt, ses chênes majestueux, ses voies bien tracées, ses petits vallons, ses sous-bois ombragés. Il est fier de l'histoire de la forêt et de toutes les activités qui l'entoure. Mais il se bat quotidiennement, contre la forte population de cerfs élaphes, ce grand animal roi de la forêt, qui effectue par sa gourmandise et sa virilité des dégâts importants sur les peuplements de chênes qui sont l'avenir et le poumon économique de la forêt.

Autres combat : dans les zones où ont eu lieu d'importantes coupes de bois, les espaces ouvert au soleil permettent l'installation de landes de molinie bleu ( molinia caerulea ). Cette poacée géante qui a la particularité de pousser en touffe dense, possède des tiges à un seul nœud basal et une grande tige lisse sans nœuds jusqu'à deux mètres et plus. Elle affectionne particulièrement la forêt de Chaux à cause de la composition argileuse de son sol qui provoque des variations importantes de périodes très humides et des périodes sèches et du brûlage qui est aussi un cadeau pour la molinie.

Il est pas facile d'être un forestier de surcroît passionné, en forêt de CHAUX, avec ces différents intérêts d'utilisation de la forêt, qui sont les propriétaires et leurs soucis de rentabilisé leur bien, les chasseurs qui veulent conserver une population de gibier pour pérenniser leur loisir de plein air et Dame Nature qui dicte ses règles.

Jus de pomme Bio du propriétaire du Gîte

Les propriétaires du gîte « LE VERGER DES DOUCEURS à SALANS » sont producteurs de pommes, cerises et prunes BIO, pour la fabrication de jus de pomme, pommes-griottes, de cidre doux et de vinaigre de cidre. Nous sommes tous repartis chargés de ces différents produits de terroir.

Visite du massif forestier de la Serre

Avant de reprendre la route pour la Bresse, notre forestier nous a accompagné sur le massif forestier de la Serre situé au Nord de la forêt de CHAUX. Le massif de la Serre est un grand affleurement jurassique sur un socle cristalin ( granit et grès ) ; c'est une rareté géologique.


meule de grès

Visite d'une ancienne carrière d'extraction de meules servant a moudre les céréales en farine, ou pour écraser des noyaux dans les moulins à huile. La qualité de son grès pour la mouture à permis d'équiper la plupart des moulins de la région. Ce grès est utilisé depuis le néolithique.


Chêne sessile

Le massif de la Serre est recouvert d'une forêt constituée principalement de chênes sessiles ( Quercus petraea ), nous avons pu admirer l'Osmonde royale ( Osmunda regalis ) une


Osmonde royale

fougère géante de deux mètres de haut qui affectionne le sol acide du massif, ainsi qu'une végétation très différente de celle de la forêt de Chaux.
Nous quittons à regrets cette attachante forêt de Chaux et nos hôtes qui nous ont reçu si gentiment. A Vous, Alain et Corine, un grand merci pour les deux jours merveilleux passés en votre compagnie, pour votre très chaleureux accueil et tout ce travail de préparation que vous avez fourni, un grand merci aussi à tous vos collègues qui sont intervenus bénévolement nous parler de leurs spécialités.

Retour sur BOURG EN BRESSE.

Les participants de cette sortie, sont : Arlette et Lionel FROMENT, Gilles et Mado THEVENARD, Bernard et Marie Louise IGONIN, Michel GEOFFRAY, Régis KREIG-JACQUIER, Marjorie LATHUILLIERE et Jean Pierre MONNET

Forêt de CHAUX, Chêne pédonculé contre Molinie et Cerf élaphe

Jean Pierre MONNET — 2009-02-23T20:57:35Z

Le point de départ de l'expédition terrain se situe Place de l'Église à ETREPIGNEY dans le département du Jura.

La première observation est un magnifique Tulipier de Virginie(liriodendron tulipifera) avec ses feuilles sans pointe, trônant au centre de la place, entouré de Tilleuls à grosses feuilles (Tilia platyphyllos).

Accueil par notre guide, Monsieur TERROUX Alain, Agent ONF et de sa femme Corine qui nous offrent un café de bienvenue.

Présentation de la Forêt de CHAUX par Mr TERROUX Alain


futaie chêne

La Forêt de CHAUX est la troisième plus grande forêt de France d'un seul tenant, un peu plus de 20 000 ha, comprenant une forêt Domaniale de 13 000 ha, entourée d'une ceinture de forêts communales détenues par une quarantaine de villages environnants.

Au XIXème siècle, c'était l'apogée des activités liées à la forêt, avec de gros utilisateurs, en particulier les salines d'Arc-et-Senans, les Forges de Fraisans, les Verreries de La Vielle Loye.


feuille chêne pédonculé

Les peuplements de la forêt de CHAUX sont constitués principalement de chênaies - chêne pédonculé ( Quercus robur ) , chêne sessile , ( Quercus petraea ), de hêtraies – hêtre ( Fagus sylvatica ). On a vu localement d'autres espèces de feuillus tels que le charme ( Carpinus betulus ), le bouleau ( Betula pendula ), le pommier sauvage ( Malus sylvestris ), l'érable sycomore ( Acer pseudoplatanus ). Le peu d'enrésinement est constitué de pin sylvestre ( Pinus sylvestris ) et de pin Weymouth ( Pinus strobus ). La forêt mesure 28 km de long par 12 km de large.


chemin forestier

La forêt est desservie par un réseau de chemins en arête de poisson, un axe principal qui est Le Grand Contour, et des chemins latéraux pour l'accès aux parcelles. Sept colonnes en pierres dit Bornes Guidon, ont été érigées vers 1826 au centre des carrefours principaux sur Le Grand Contour, avec les directions des villages alentours.


contre allée, sous bois

La forêt est constituée d'une succession de petits vallons parallèles et de nombreux ruisseaux drainant l'eau retenue par son sol argileux. D'importants travaux de drainage ont été entrepris vers les années 1950.


exposé pédologique

Direction la réserve biologique intégrale de la forêt, qui est close pour ne pas subir les modifications du milieu liées aux intrusions des promeneurs et des grands animaux, afin de pratiquer des études géologiques pour l'amélioration et la gestion des peuplements. La visite est commentée par Eric LUCOT, technicien en pédologie ( sciences de l'étude des sols ) de la faculté de BESANÇON .
Le sol est constitué d'un épais glacis argileux, d'origine fluviatile ancien, aggloméré avec des cailloutis calcaires de différentes formes et couleurs. Ces cailloutis proviennent des Alpes, suite au détournement du lit du Doubs lors du soulèvement des Alpes il y a 3 millions d'années.

La Vielle Loye, cité d'activités charbonnières


charbonnière


cabane charbonnier

Nous sommes maintenant au cœur de la Forêt a côté du village des bûcherons, dit les Baraques du 14, sur le site d'une ancienne charbonnière. Notre première occupation est le casse-croûte sorti du sac. Chacun a apporté à manger pour deux jours, saucisson, terrine, jambon, pain de campagne, gâteaux en tous genres ainsi que les bons petits plats et les fromages préparés par nos hôtes. L'hospitalité jurassienne est exceptionnelle .


sciage de long à l'ancienne


Four à charbon de bois

Après le repas, Daniel PAILLARD et Bernard REVERCHON, deux guides passionnés nous expliquent le fonctionnement et le travail du charbon de bois à l'ancienne, la façon de couper le bois, les essences utilisées, la construction et la conduite de la charbonnière, ainsi que la construction d'un four et la façon de scier le bois de long.

Récolte Mycologique et gastronomique


champignon blanc


petit champignon

Le deuxième centre d'intérêt est mycologique. Les sous-bois sont particulièrement bien fournis en champignons de toutes sortes. Comme se profile en soirée un petit souper avant d'aller écouter le brame des cerfs, tout le monde scrute les moindres recoins. Nous séparons les champignons comestibles pour la dégustation des autres champignons qui seront étudiés et déterminés. Au diable les puristes qui disent que les sorties myco ne sont pas que pour la casserole !
En route pour notre gîte d'accueil situé prés de SALANS.
Les propriétaires sont des producteurs de pommes. Nous nous installons et commençons la préparation du souper. Le tri, l'identification et la préparation des champignons mobilisent toute l'attention. Pour la casserole nous avons : des cèpes de bordeaux ( Boletus edulis ), des chanterelles ( Cantharellus cibarius ), des chanterelles à tube ( Cantharellus tubiformis ), des pieds de mouton ( Hydnum repandum et Hydnum rufescens ), des trompettes des morts ( Craterellus cornucopioides ), russule charbonnière ( Russula cyanoxantha ) , laccaire ( Laccaria ), etc… Les champignons non comestibles ont été mis de côté pour une détermination de retour en Bresse par nos spécialistes.


cèpe

Les cuisinières sont à l'œuvre, le Carpaccio pour Mado, l'omelette pour Arlette et la fricassée, champi, champi. Le Carpaccio est préparé avec les cèpes crus coupés en lamelles, salés et recouvert juste d'un peu d'huile d'olive, tout en finesse. Arlette a été prévoyante avec sa douzaine d'œufs pour nous régaler d'une omelette aux chanterelles et aux pieds de mouton. Pour le reste, une fricassée de champignons cuits au beurre. Le mariage des saveurs était superbe, arrosé des bons vins que chacun a apporté. Que du bonheur !

Les Grands Animaux de la Forêt

Une fois les estomacs bien garnis, notre forestier nous fait un exposé sur les différents grands animaux qui habitent la forêt de Chaux. La densité la plus importante est celle du cerf élaphe ( Cervus elaphus ), du chevreuil ( Capreolus capreolus ) et du sanglier ( Sus scrofa ). Le cheptel est d'environ 450 cerfs sur l'ensemble du massif, surtout sur la partie au Nord-Est de la voie ferrée Dôle-Mouchard. Le cerf est dominateur laissant peu de place au chevreuil qui ce cantonne en périphérie. La régulation du cheptel de cerfs se fait par la chasse, attribuée par lots. Le plan de chasse 2008 était de 225, réparti en tiers, un tiers de Mâles, un tiers de Biches et un tiers de Jeunes. Les chasseurs Jurassiens protestent contre ce plan de chasse qui leur semble trop élevé ( 50 % ). Des hardes hivernales importantes ont été observées pouvant être constituées d'une centaine d'animaux. La chasse représente économiquement une part insignifiante.

Le Brame

Vers 22 heures, nous partons au cœur de la forêt pour écouter le brame des cerfs. Notre forestier connaît bien son territoire. Il nous emmène sur une des longues voies vallonnées qui séparent les lots de bois. Les cerfs sont là, cent à deux cent mètres devant nous. Nous progressons un peu pour mieux les écouter. Au bout d'une petite heure, la nuit noire, l'humidité et une petite fraîcheur nous font rebrousser chemin, direction le gîte pour le coucher. Au cours du trajet retour nous apercevons deux biches et deux chevreuils.

Le Forestier, le Cerf et la Molinie !

Notre forestier aime bien sa forêt, ses chênes majestueux, ses voies bien tracées, ses petits vallons, ses sous-bois ombragés, ses cerfs légendaires, mais… ( à suivre )


Ménage par J Pierre et Marjorie


Au ménage

Sortie dans la Réserve Naturelle de la Sassière (73)

Pierre RONCIN — 2008-07-10T09:21:51Z

La météo n'était pas franchement optimiste pour cette sortie alpine à plus de 2000 m d'altitude mais, finalement, le samedi matin fut assez beau . Dans l'après-midi le temps se dégrada et nous préférâmes faire demi-tour après avoir pique niqué au niveau du barrage de la Sassière .Nous aurions pu tenter de pousser plus loin en direction du glacier de Rhêmes Golette mais le ciel menaçant nous fit craindre un orage, parfois redoutable en montagne. Nous n'avons su qu'après que la pluie n'était que pour le lendemain.

Les 16 participants, tant botanistes qu'ornithos se sont quand même régalés avec le paysage et la flore en plein épanouissement et qui colorait les alpages de bleu, de rouge, de rose et de jaune .

Les marmottes étaient omniprésentes et peu sauvages . Bouquetins et Chamois ne furent aperçus que d'assez loin .

Quant aux oiseaux, nous fûmes accueillis par de nombreuses Alouettes des champs avec leur vol papillonnant et leur gazouillis interminable. Quelques Traquets motteux se déplaçaient de rocher en rocher dans la prairie . Il aurait sans doute fallu monter plus haut pour voir plus de Pipits spioncelles . Des Chocards ? ils nous survolèrent au moment du repas, pensant sans doute s'inviter . Deux Gypaëtes ( un adulte suivi d'un juvénile) longèrent les crêtes de la Grande Sassière, un peu lointains cependant…L'écourtement de la randonnée ne nous permit pas de voir les oiseaux qui fréquentent des lieux plus élevés ou plus tranquilles .Dommage !

Le dimanche matin, après une nuit passée dans le gîte des Tourmalines nous partîmes avec le soleil qui était toujours présent quand nous arrivâmes sur le parking de la réserve mais, comme nous refermions les coffres des voitures le ciel devint très noir à l'Ouest, le tonnerre gronda et de gros nuages sombres foncèrent sur nous avant d'ouvrir leurs robinets….Nous avons patienté une petite heure sans vraiment d'amélioration et nous avons alors décidé, par prudence, de battre en retraite.

Nous nous sommes retrouvés sur le camping des Brévières, au pied de l'imposant barrage de Tignes et….le soleil est revenu ….Pinsons des arbres, Fauvettes à tête noire, Troglodyte et Venturons l'ont salué et nous avons décidé de faire le tour du petit lac du barrage des Brévières et de pique niquer sur ses rives . Des Colverts et des Fuligules morillons animaient un plan d'eau assez sauvage . En début d'après-midi, pendant que certains, plus sportifs ou plus aventureux , car le ciel redevenait menaçant, se lançaient dans un circuit sur les pentes boisées d'en face où ils entendirent le Casse noix et virent une Grive sp, la majorité des participants faisaient le tour du lac, surpris par la richesse de la floraison des rives escarpées et ruisselantes de cascades et de suintements. Nous notâmes la présence du Pinson, du Pouillot véloce . Un Chamois lointain fut repéré dans les pentes rocheuses . La fin du parcours fut précipitée à cause du ciel et les premières gouttes saluérent notre arrivée aux voitures .

En conclusion, même si les randonnées prévues furent bouleversées et sinous sommes restés très en deça de ce que nous aurions pu voir par beau temps , nous sommes quand même rentrés avec, dans les yeux, la beauté des paysages et des fleurs de montagne .

Milieux d'exception en Savoie

Pierre RONCIN, Régis KRIEG-JACQUIER — 2008-06-02T09:55:00Z

Cette sortie du 31 mai avait pour objectif de faire connaître aux naturalistes de l'Ain quelques milieux fragiles et singuliers du département de la Savoie. La météo s'annonçait chaotique et nombreux furent celles et ceux qui déclarèrent forfait…

Vers 9h30, Pierre et Annie accompagnés par Hervé arrivaient aux portes de Chambéry… Par de petites routes qui grimpaient vers un ciel plombé déchiré de quelques rares nuances bleues, nous découvrîmes rapidement de belles floraisons d'orchidées (Platanthera bifolia, Ophrys araneola, Ophrys insectifera, Cephalantera longifolia, Anacamptis pyramidalis…) et de belles touffes de Bragalou, Aphyllanthes monspeliensis L., une belle liliacée méditerranéenne qui est ici dans ses stations les plus septentrionales…

Au col du Granier, l'air est frais, le soleil timide et le brouillard masque l'énorme molaire de calcaire urgonien à la face nord tellement caractéristique. Cédric nous rejoint de Grenoble et Marie-Pierre de Haute-Savoie. Avec Aurélien arrivé la veille, nous sommes donc au complet. Au-dessus de nous s'époumonent le Pinson des arbres et l'Accenteur mouchet, tous deux perchés à la cime d'épicéas, donc bien visibles.


Tofieldia calyculata

La première station est bien connue de certains d'entre nous et offre une magnifique mosaïque de milieux de moyenne altitude… Des zones sèches, des zones humides, des ruisselets… Tout un monde où se croisent linaigrettes (Eriophorum latifolium), orchidées


Orchis purpurea

(Platanthera bifolia, Cephalantera longifolia, Dactylorhiza maculata, Orchis purpurea), de belles touffes de polygale petit buis (Polygala chamaebuxus) près de petits groupes de petite Pyrole (Pyrola minor)…


Jardin chartrousin: Polygala chamaebuxus, Pyrola minor et Cypripedium calceolus

On y voit également la laîche de Davall (Carex davalliana) une espèce dioïque très caractéristique, la Grassette commune (Pinguicula vulgaris), la Tofieldie (Tofieldia calyculata) et bien entendu, la fleur vedette des Alpes calcaires, le magnifique sabot de Vénus, Cypripedium calceolus, en nombre sur cette station, et bien protégé des pillards et des malfaisants…


Cypripedium calceolus

Parmi les oiseaux, la Grive musicienne et le Rouge gorge se font entendre, sans oublier le Pic noir qui, non content de crier, nous fait l'amitié d'une apparition toujours appréciée quoi qu'un peu fugace .

Par des petits chemins qui serpentent au milieu des vignes, nous découvrons les Abymes, cette zone marneuse accidentée, hérissée de rochers parfois énormes… Ce sont les traces de la catastrophe de 1248, quand une partie de la corniche du Granier s'était effondrée, engendrant un glissement de terrain qui recouvrit le piémont jusqu'à Myans et les Marches… Entre les carrés de vignes, surgit parfois un marais, comme le lac Bey, une petite pièce d'eau, comme le lac Froment, abritant une flore et une faune particulièrement riches et menacées. Un plan d'eau plus grand nous apparaît soudain, le lac de Saint-André. Ses eaux claires sont soulignées d'une belle roselière et cette perle turquoise reflète les sommets voisins, certains encore enneigés.

C'est sur ses rives que nous ferons notre halte de midi. quelques blocs accueilleront nos séants après que nous aurons prospecté les berges à la recherche de quelques libellules. Le paysage est serein, le lac fait l'objet d'une protection et d'une gestion par le Conservatoire des espaces naturels de Savoie, mais souffre d'une fréquentation un peu top importante et d'une volonté de rendre ses rives « propres et rases » qui nuit quelque peu à son aspect naturel et sauvage.


Lac de Saint-André et mont Granier

Au bord du lac les roseaux phragmites recèlent quelques Rousseroles très en voix : l'Effarvate et la Turdoïde . Nous partagerons notre repas avec quelques colverts apprivoisés (dont un mâle tout blanc) et un Moineau domestique effronté et il faudra surveiller la tarte de près pour que tout ce monde ailé ne vienne pas se servir directement dans le plat…


Contemplation

Le pique nique expédié, nous retournons sur les rives… De belles touffes de Carex pseudocyperus ont échappé ça et là aux ardeurs des employés municipaux, et nous pourrons contempler quelques beaux odonates… Anaciaeschna isoceles, Brachytron pratense, Cordulia aenea, Libellula fulva, Anax imperator et nos habituels zygoptères comme Ischnura elegans, Coenagrion puella et Pyrrhosoma nymphula, tandis qu'un fringant Calopteryx virgo sortira de son ruisseau voisin pour prospecter lui aussi les bords du lac.

Mais les heures s'écoulent trop vite, et par la vallée de l'Isère, gonflé par les pluies et la fonte des neiges, nous nous échappons vers l'entrée de la Maurienne. Dans Chamoux-sur-Gelon, une route en lacets nous mène au village de Montendry, perdu dans la montagne. De là, un chemin devient bientôt piste, parfois à la limite de la viabilité et nous emmène vers la tourbière de Montendry, source du Gelon.


La tourbière de Montendry en automne

Le ciel menaçant n'empêche pas un Aigle royal adulte de nous survoler dès notre arrivée. Le temps s'est couvert, les éclaircies sont rares, et les rives de cette belle zone humide sont encore bien calmes. Quelques rares Libellula quadrimaculata patrouillent déjà au-dessus des sphaignes ; d'autres sont seulement en train d'émerger, parfois avec des accidents qui ne lissent que peu d'espoir sur la survie de l'individu.


Libellula quadrimaculata

Nous observerons une larve d'Aeshna cyanea, qui entreprendra peut être sa dernière mue dans quelques semaines, mais qui, pour l'instant, semble couler des jours heureux à nager entre deux eaux, farfouiller sur le fond, apparemment indifférente aux Tritons alpestres, Triturus alpestris qui devraient pourtant l'avoir à leur menu.

Le long du chemin qui borde la tourbière, de belles populations de Gentiana asclepiadea attendent les derniers jours de l'été pour ouvrir leurs corolles d'azur… Plus loin, sur le sol humide, leurs cousines Gentiana acaulis ont elles, sorti leur trompette pour annoncer l'éclosion des belles Primula farinosa sur les mouillères.


Primula farinosa

Une Grive musicienne fait entendre son chant mélodieux ; une jeune Grive draine sachant à peine voler part de nos pieds pour se percher à quelques mètres, ce qui nous permet de l'avoir en gros plan dans nos jumelles.


Drosera rotundifolia

Le printemps tarde ici, et même les Drosera rotundifolia sont encore bien gamines, leurs rosettes de feuilles traitreusement perlées semblant encore bien inoffensives… La rare fougère des marais, Thelypteris palustris, quant à elle, commence à peine à développer ses frondes en bordure des flaques et des fosses… Un Rouge gorge se manifeste puis les chants sont perturbés par l'arrivée de la pluie et par les « bourdonnements » lancinants des moustiques particulièrement nombreux et affamés.


Thelypteris palustris

La pluie se fait maintenant plus drue, et comme nous n'avons envie ni d'être rincés ni de périr noyés dans les pièges de la tourbière, nous rejoignons les voitures, non sans avoir longuement contemplé les draperies arachnéennes des lichens sur les ramures des grands arbres, Usnea florida en particulier.


Usnea florida

Il est 18 heures, le temps est de plus en plus gris, il ne nous reste qu'à redescendre. Quelques uns feront encore un petit saut au lac de Saint-André où ils avaient laissé leur voiture, les autres rejoindront Bourg-en-Bresse avec de belles images plein les yeux, même si la lumière n'était pas encore très printanière.


Lichens et air pur

Photos Régis KRIEG-JACQUIER

Sortie Multidisciplinaire - Week-end en Forêt de CHAUX

2008-01-01T10:48:00Z

Samedi 20 et dimanche 21 Septembre SORTIE MULTIDISCIPLINAIRE « Week-end en Forêt de Chaux »

Programme : écoute du brame du cerf, détermination et cueillette de champignons, observation des plantes d'automne avec le rôle de la Molinie en forêt de Chaux, pédologie par Alain Terroux, forestier de l'ONF amoureux de sa forêt et qui nous offre gracieusement ses commentaires et la conduite en forêt.
L'hébergement, lui, sera payant, en gîte. Vous recevrez de plus amples détails.

Si vous êtes intéressés, prendre contact avec Arlette Froment